… e ‘stasera Tango all’Hotel Ascona


tango

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www.hotel-ascona.ch 

 

Natale e Capodanno 2013 all’Albergo Ascona****, Weihnachten und Silvester 2013 im Hotel Ascona****


Natale e Capodanno 2013 all’Albergo Ascona****

Weihnachten und Silvester 2013 im Hotel Ascona****

 


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Pranzo di Natale, Mercoledì 25 dicembre

Mittagsmenu, Mittwoch, 25. Dezember

 

Risotto al vino rosso e rosmarino

con lombatina di capriolo

Rotweinrisotto mit Rosmarin und tranchiertem Rehnierstück

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Vellutata d’asparagi con panna aromatizzata

Spargelsamtsuppe mit aromatisiertem Rahm

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Tacchino natalizio

Patate dorate

Cavolo rosso e broccoli

Weinachts-Truthahn

Bratkartoffeln

Rotkohl und Broccoli

Oppure / oder

Timballo di lucioperca e gamberone

salsa allo zafferano

Riso venere e spinaci

Zandertimball mit Riesengarnele an Safransauce

Venerereis und Spinat

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Mousse al panpepato con salsa al mandarino

Lebkuchenmousse auf Mandarinensauce

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Panettone

Panettone

CHF 65.-

 

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Brunch del 1° dell’Anno

Brunch am Neujahrstag

A partire dalle / Ab 12.00

CHF 60.-

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Menu di Capodanno

Silvester Gala Diner

L’antipasto ricco Gourmandise

Reichaltiger Gourmet-Vorspeisenteller

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Il ristretto di selvaggina con spugnole e Porto

Wildkraftbrühe mit Morcheln und Portwein

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I tagliolini con capesante e salsa al Nolly Prat

Feine Bandnudeln mit Jakobsmuscheln an Nolly Prat Sauce

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Il sorbetto al frutto della passione con melograno

Passionsfrucht-Sorbet mit Granatapfelkernen

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La tagliata di filetto di manzo con salsa Périgueux

Patate Williams

Bouquet di verdure

Tranchiertes Rindsfilet an Trüffelsauce

Gebackene Birnenkartoffeln

Gemüsebukett

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La sinfonia di dolci San Silvestro

Symphonie von Süssigkeiten zum Jahreswechsel

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…e nelle prime ore dell’Anno Nuovo, la nostra zuppa di lenticchie portafortuna!

…und in den ersten Stunden des Neuen Jahres, unsere “Glücksbringende-Linsensuppe“!

Nel prezzo di CHF 110.- sono compresi l’aperitivo alle ore 19.00 con Prosecco e stuzzichini,

e l’intrattenimento musicale con Dario Devecchi

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Inbegriffen im Preis von CHF 110.- pro Person sind der Aperitif um 19.00 Uhr mit Prosecco und

Aperò-Häppchen und die musikalische Unterhaltung durch Dario Devecchi

Prenotazioni ed informazioni / Reservierungen und Informationen:

Hotel Ascona**** Tel. 091 785 15 15

 

Buone Feste dall’Hotel Ascona


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